Spätestens kurz vor Ostern ist es wieder so weit. Dann haben vor allem Kinder Spaß daran, ausgepustete Eier zu bemalen. Aber was macht man mit dem vielen Ei, wenn keiner mehr Lust auf Rühreier oder Kuchen hat? Kann man Eier auch einfrieren und sie später verwenden? Ja, das geht und sie sollten dafür möglichst frisch sein.